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​CHOCOLATIER LIST
​日本のBean to Barショコラトリーのリストはこちら
その他、カカオチョコレート関連のBarなどはこちら
A 
​ACACIER/アカシエ 
Alban GUILMET/アルバン・ギルメ 
AMAZON CACAO/アマゾンカカオ

AMEDEI/アメデイ
Antidote/アンチドート
ARA CHOCOLAT/アラ・ショコラ

Artichoke chocolate/アーティチョーク チョコレート
Atelier Gâto/アトリエ・ガトー(Karamel Prisから改名)
AURO CHOCHOLATE/オーロ チョコレート

B 
BENOIT NIHANT/ブノワ・ニアン
BERNACHON/ベルナシオン
BONNAT/ボナ
Bruno Le Derf/ブルーノ ルデルフ

C 
CACAO HUNTERS/カカオハンターズ
CACAO KENKYUJYO/カカオ研究所
CACAO SAMPAKA/カカオ サンパカ

CACAO STORE/カカオストア
Chocolatier Palet d'or /ショコラティエ パレ ド オール
Chocolate Naive/チョコレート ナイーヴ

chocolaterie CALVA/ショコラトリー カルヴァ

Christian CAMPRINI/クリスチャン・カンプリニ
Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベール

D
David CAPY/ダヴィド・カピィ 

E
EL CEIBO Bolivia/エル セイボ ボリビア
E-O CHOCOLATE/イェオシュカラート
ERITHAJ/エリタージュ 

F
Felchlin/フェルクリン
FOSSA CHOCOLATE/フォッサチョコレート
Franck FRESSON/フランク・フレッソン
Franck KESTENER/フランク・ケストナー
Frank Haasnoot&Tom van de Veen/フランク  ハースヌート&トム ファンデフェーン
Friis-Holm/フリスホルム
Frédéric HAWECKER/フレデリック・アヴェッカー

G 

H 
HARITA CACAO/ハリタカカオ
HIRSINGER/イルサンジェー
HYATT REGENCY/ハイアット リージェンシー
HUGO & VICTOR/ユーゴ & ヴィクトール

I 
IKA CHOCOLATE/イカチョコレート

J
JEAN-CHARLES ROCHOUX/ジャン=シャルル・ロシュー 
JEAN PAUL HEVIN CHOCOLATIER/ジャン ポール エヴァン ショコラティエ
Jérôme De Oliveira/ジェローム・ドゥ・オリヴェラ

K 
Karuna Chocolate/カルーナ チョコレート
KABUKI/蕪木


L
Le Bristol Paris/ル ブリストル パリ
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE/ル ショコラ アラン デュカス

LE CHOCOLAT DE H/ル ショコラ ドゥ アッシュ
LENÔTRE/ルノートル
le fleuve/ル フルーヴ
Lilian BONNEFOI/リリアン・ボンヌフォワ 

N
nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO/ネル クラフトチョコレート トーキョー
Nicolas BERNARDÉ/ニコラ・ベルナルデ
NOEL JOVY/ノエル ジョヴィ
NOEL VERDE/ノエルベルデ 

M 
MAISON CACAO/メゾンカカオ
Ma prière/マ・プリエール
MAROU/マルゥ
MEIJI/明治
MICHEL CLUIZEL/ミシェル クルイゼル
MILTOS/ミルトス
Minimal bean to bar chocolate/ミニマル ビーン トゥ バー チョコレート
MORI YOSHIDA/モリ ヨシダ
​MUSÉE DU CHOCOLAT THÉOBROMA/ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ

O 
Original Beans/オリジナルビーンズ

P
PACARI/パカリ
Pascal LE GAC/パスカル・ル・ガック
PATISSIER eS KOYAMA/パティシエ エス コヤマ
PAYSAGE/ペイサージュ

Philippe BEL/フィリップ・ベル
PIERRE HERMÉ PARIS/ピエール・エルメ・パリ
Pipiltin Cocoa/ピピルティンココア
PUMP STREET BAKERY CHOCOLATE/パンプストリートベーカリーチョコレート

Q
Quentin BAILLY/カンタン・バイィ
QANTU/カントゥ

R 
Raaka/ラーカ

S
SACHI TAKAGI/サチ・タカギ
Shattell/シャテル 

Sibu Chocolate/シブ チョコレート

T
The Chocolate Line/チョコレートライン
THEO&PHILO/テオ&フィロ
TIMELESS CHOCOLATE/タイムレス チョコレート
TOURBILLON BY YANN BRYS/トゥルビヨン バイ ヤン・ブリス

U 

V
Vincnet Guerlais​/ヴァンサン・ゲルレ
VESTRI/ヴェストリ 

W
W.Boléro/ドゥブルベ・ボレロ 

X
Xocol/ショコル 

Y
Yumiko Saimura/Piccola Pasticceria Italia/ユミコ・サイムラ/ピッコラ・パスティチェリア・イタリア 

Z 
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