清澄白河のBean to Barショコラトリー『アーティチョーク チョコレート』で、カカオ100％のカカオエスプレッソをいただきました。
カカオエスプレッソ
エスプレッソカップに入れられた、ドミニカ産カカオを中心にブレンドしたカカオ100％のドリンク。お湯で溶かしただけなので、濃厚でねっとりとした食感です。柑橘系の酸味がありフルーティーなテイスト。お砂糖を入れなくても全然飲めちゃいますが、ショコラティエさんはお砂糖スプーン2杯ぐらい入れるそうです。女性の方がストレートで飲む率が高いそうです。
オレンジピールが添えられているので、付けて食べてみたりすると適度に甘みが加わります。
ミルクを入れたカカオラテやホットチョコレートもありますので、甘いチョコレートを味わいたい方はそちらの方がおすすめです！
店内には芝生風のクッションが置かれたベンチがあり、4人ほどは座れます。
夏に向けて、今後少しカフェスペースを増やすそうです。
アーティチョーク チョコレート
東京都江東区三好4-9-6
時間：11:00～18:00
定休日：不定休
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